|
Vruchtensalade Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 ml vers sinaasappelsap2 eetlepels citroensap4 eetlepels mango chutney1/2 komkommer2 rode grapefruits1 mango4 eetlepels geraspte kokos
Voorbereiding: Schil de komkommer en snijd hem in stukjes. Schil de grapefruits em snijd ze in plakken. Schil de mango en snijd hem in stukjes. Roer het sinaasappelsap, citroensap en mango chutney in een kom door elkaar. Leg de stukjes komkommer in de saus.
Bereidingswijze: Verdeel de plakken grapefruits over 4 borden. Verdeel de stukjes mango erover. Schep de saus met stukjes komkommer er bovenop. Bestrooi het gerecht met geraspte kokos.
|
|
|